1. 지지선병 (JiJiSunBing)
대만 여행을 간다면 꼭 먹어봐야 할 음식은 '지지선병'입니다. 지지선병은 대만의 대표적인 거리 음식으로, 얇고 바삭한 밀가루로 만든 크레페에 공깃밥과 다양한 채소, 바비큐 돼지고기, 치즈 등이 싸여 있습니다. 특히 지지선병 가게에서 제공하는 특별한 소스와 함께 먹으면 그 맛이 더해져 정말 맛있는 요리가 됩니다.
2. 깐풍기 (KanPungGi)
깐풍기는 대만에서 매우 유명한 중화요리로, 고기나 해산물을 튀긴 후 독특한 소스와 함께 조리한 요리입니다. 이 소스는 고추, 마늘, 양파 등을 기본 재료로 하며, 매운맛과 풍부한 향신료로 맛을 낸다고 알려져 있습니다. 깐풍기는 매콤한 맛과 바삭한 식감으로 대만 음식 중에서도 많은 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.
3. 바오바오 (BaoBao)
대만에서 인기있는인기 있는 딤섬 요리인 바오바오는 작고 부드러운 생지 반죽에, 다양한 종류의 충만한 재료를 채운 후 즉석에서 찜하는 요리입니다. 대만의 바오바오에는 다양한 종류의 고기, 해산물, 채소, 계란 등이 들어가며, 소스를 곁들여 맛을 높일 수 있습니다. 특히, 대만의 유명한 밤꽃 시장에서 즐기는 바오바오는 정말 맛있고 인기 있는 음식 중 하나입니다.
4. 사오바오 (SaoBao)
사오바오는 대만의 대표적인 음식 중 하나로, 부드러운 반죽을 사용하여 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 소고기, 스소, 새우, 채소 등 다양한 재료를 담은 찐빵입니다. 사오바오는 대만 어디에서든 찾아볼 수 있으며, 그 맛은 아주 특별하다고 할 수 있습니다. 사오바오와 함께 대만의 다양한 딤섬 요리도 즐겨보세요.
5. 실론포 (XiaoLongBao)
실론포는 대만의 유명한 딤탕 요리입니다. 소 시재, 다양한 고기, 채소, 향신료 등을 베이스로 한 스팀으로 증기를 통해 찐 것으로 만들어진 식품으로 속 안에 고기, 특히 돼지고기를 넣어 만든 반죽을 사용합니다. 대만의 실론포 가게에서는 홍게, 생강 등 다양한 맛과 내용물을 제공하는데, 한 입 크기의 작은 실론포가 인기 있습니다.
6. 짱아 (Zhang-A)
짱아는 대만에서 유래된 돼지고기의 소시지로, 매우 유명한 대만 음식입니다. 짱아는 돼지고기, 혀채 등을 함께 사용하여 만들어집니다. 파리 파슬리, 고구마, 명램 계피, 난인 пом매니 등 다양한 재료로 향신료와 풍부한 맛을 내며, 고소하고 바삭한 식감으로 유명합니다. 대만의 많은 가게에서 짱아를 즐길 수 있으며, 그 맛은 일품입니다.
7. 후예난 (HouYueNan)
대만에서 후예난은 유명한 해산물 요리로, 알록달록한 새우, 왕 게, 오징어 등의 다양한 해산물 요리를 제공합니다. 후예난은 대만에서 가장 흔한 바지락 요리인데, 특히 해산물의 신선도에 큰 중점이 두어져 있으며, 그 맛은 정말로 일품입니다. 후예난 맛집을 찾아와서 다양한 해산물 요리를 즐기세요.
8. 기참 (Gicha)
대만에서 기참은 매우 인기 있는 떡볶이로, 엄청난 양의 한과즙이 함께 올라간 돼지고기와 비빔밥을 섞어 조리한 요리입니다. 이 특별한 조합은 기참 특유의 단맛과 풍미를 살릴 수 있으며, 그 맛은 정말로 비벼먹으면 끝내줍니다.
9. 린샤웨이 (LinShaiWei)
린슈웨이는 대만에서 유명한 냉면으로, 면의 탱글함과 시원한 국물이 특징입니다. 대만의 여름은 매우 더운데, 리쟈웨이는 더위를 식히기에 가장 좋은 음식 중 하나입니다. 면 위에는 새우, 닭고기, 채소 등 다양한 재료가 올라가며, 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.
10. 퐈미리앙 (Huamroong)
퐈마리앙은 대만에서 유명한 디저트 중 하나로, 타피오카볼, 과일, 크림, 음료 등을 세트로 제공하는 상고오디어 기반의 음식입니다. 특히, 대만에서는 파슬리가 매우 유명하여 맛을 낼 수 있으며, 크기와 맛을 고려하여 다양한 레시피로 제공됩니다. 대만 여행을 떠나기 전에 퐈마리앙을 꼭 시도해 보세요.
'ESFP자유' 카테고리의 다른 글
임영웅 그는 팬들에게...영웅시대 (0) | 2023.08.19 |
---|---|
송가인은 왜?? 한혜진에게 (0) | 2023.08.18 |